Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle

(für 4 Portionen/Personen)

Zutaten

• 200g Mandeln mit Schale
• 4 EL brauner Zucker
• 2 EL Amaretto (evtl. mehr)
• 2 TL weißer Zucker
• 2 TL Zimt

Zubereitung

Die Mandeln mit dem braunen Zucker und Amaretto in einer Mikrowellenschale mischen und bei 600 Watt 6 Minuten in die Mikrowelle geben.

Währendessen den weißen Zucker mit dem Zimt mischen.

Nach 6 min. die Mandeln sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Zucker/Zimt-Mischung bestreuen. Die Mandeln erkalten lassen.